O óleo essencial de capim-limão tem um
sabor cítrico sutil e é usado na culinária asiática em sopas, chás e
curries, bem como em peixes, aves, carne e frutos do mar. Além de seu
sabor único, o óleo essencial de capim-limão pode promover a digestão
saudável e atuar como um tônico geral para os sistemas do corpo quando
ingerido. Também é purificante e tonificante para a pele e é
frequentemente usado em produtos de cuidados da pele. O capim-limão é um
óleo ideal para usar em massagem terapêutica. Tem um aroma herbáceo
pungente que pode aumentar a consciência e promover uma perspectiva
positiva.